Al degustar nuestros vinos, se experimenta algo más que los sabores profundos; se entra en contacto con tradiciones milenarias que laten bajo cada cepa.
Cada copa de vino de nuestra bodega es testigo de este legado, infundido con la esencia de una tierra cargada de misticismo.
Aquí, donde la viticultura es casi un acto sagrado, rendimos homenaje a una comarca que conserva el equilibrio entre lo natural y lo sobrenatural, ofreciendo a cada visitante una experiencia sensorial tan única como el propio Matarraña.
Nuestros vinos:
Muthum. Viognier y Garnacha blanca.
En la cultura e iconografia hindú MUTHUM significa literalmente «PERLA» y representa la pureza, la rareza, la sabiduria adquirida a través de la experiencia y la luz espiritual. La perla al formarse en silencio y en la oscuridad del océano protector, se asocia metafóricamente con un alma valiosa, un ser precioso o algo excelente y digno de alabanza.
Muthum es un blanco de carácter mediterráneo único, elaborado con uvas de viñedos viejos en suelos calcáreos y gravas a 600 metros de altitud.
De color amarillo pálido con reflejos dorados, en nariz ofrece frescura con notas de hinojo, hierbas y sutil fruta de hueso, complementadas con un ligero toque tostado.
En boca es largo y persistente, con textura granulosa y una acidez equilibrada que lo hace vibrante y elegante.
Ideal para quienes buscan un blanco complejo y distintivo.
Pousolé. Rosado 100% Syrah
Un rosado elegante de aspecto rosa palo, limpio y brillante.
Sus aromas destacan la rosa y las frutas rojas como la grosella y fresa. complementadas con notas de frutas silvestres.
En boca es fresco, amable y con buen recorrido, ofreciendo un equilibrio delicado y una persistencia agradable.
Perfecto para quienes buscan frescura y suavidad.
A Maru. 100% Syrah 18 meses en barrica
Este tinto se presenta con un color rubí intenso y un aroma complejo que combina frutas silvestres, violetas y notas tostadas bien integradas.
Al mover la copa, emergen matices de chocolate negro y trufa.
En boca, su entrada es amable da paso a una evolución amplia con taninos pulidos y un final fresco, equilibrado y persistente.
Ideal para disfrutar de una experiencia aromática profunda y equilibrada.
Gran A Maru. 100% selección Syrah 24 meses en barrica
Un vino de gran intensidad y complejidad, con tonos rubí oscuros.
Su nariz combina fruta madura como cerezas y ciruelas, especias como clavo, y notas de chocolate negro, trufa y caja de puros.
En boca es denso y potente, con taninos sedosos que evolucionan hacia un final fresco y persistente.
Una opción excepcional para los amantes de vinos intensos y sofisticados.
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